ほんのりラム酒が香るスポンジを、さっくりと軽やかに焼き上げたメレンゲで包みました。なめらかなカスタードクリームとパッションフルーツの酸味に宮崎マンゴーの豊かな甘みが重なり、繊細な味わいを引き立てます。